W dzisiejszych czasach jesteśmy stale narażeni na działanie różnych toksyn. Wdychamy je wraz z miejskim powietrzem, a także wprowadzamy je do organizmu wraz z naszpikowaną „chemią” żywnością. Z pewnością, nie działa to pozytywnie na nasze zdrowie.

Jeśli więc mamy taką możliwość, to starajmy się produkować własną żywność. Oczywiście, chodzi tutaj o hodowanie warzyw, owoców oraz ziół. Można to robić zarówno w mieście, jak i na wsi, chociaż wiadomo, że w im bliżej natury się znajdujemy, tym nasze plony będą lepsze.

Jeśli nie mamy innych możliwości, to nawet na balkonie możemy posadzić kilka roślin, a w zimie trzymać je w doniczkach w domu. Warzywa i owoce, które kupujemy w sklepie, mogą prezentować różny poziom jakości, którego nie jesteśmy w stanie właściwie ocenić. Jeśli jednak wyhodujemy coś samodzielnie, to będziemy mieli pewność, że wyjdzie nam to na zdrowie.

Pamiętajmy również o tym, że ziołami można skutecznie leczyć wiele chorób. Niektóre z nich są też znakomitymi przyprawami.